-
Territorio hostil para el «greenwashing». Solo se expone y se vende lo que es realmente ecológico
Los expertos de la Comisión Europea calculan que existen en el mercado más de 230 etiquetas que, supuestamente, permiten a los consumidores comparar el impacto ambiental de todo lo que compran....
-
Nuevas propuestas para reducir los residuos en BioCultura
Las propuestas forman parte del compromiso con la Mesa Plástico Cero del Ayuntamiento de Barcelona y del Plan de Sostenibilidad de la feria Este año se incorporan dos actividades lúdico-educativas para...
-
MENUdaTIERRA, herramientas para reducir el impacto climático de nuestra dieta en BioCultura BCN 2023
Talleres diarios de recetas de su menú de primavera en el espacio Showcooking Ecogastronómico. Talleres de cocina responsable con el clima para los más pequeños, en el Festival MamaTerra. La importancia...
-
«El sector de la alimentación ecológica en Catalunya es líder estatal»
David Torrelles, de 62 años, es productor de fruta dulce de cultivo ecológico en Vilanova de Segrià (Lleida). Desde 2019, ejerce como presidente del Consell Català de la Producció Agraria Ecològica...
-
“El hipotiroidismo es una enfermedad de la civilización”
Montse Reus es nutricionista colegiada y expaciente de hipotiroidismo. Ella dice: “Mi vocación es ayudar a las personas que sufren esta enfermedad silenciada. Mis aficiones son: escribir, jugar con mis gatos...
-
ACEITE ECOLÓGICO DE OLIVA / Oro líquido en la despensa
El aceite de oliva ecológico es el obtenido sin haber utilizado productos químicos en todo el proceso de elaboración, desde el propio tratamiento en los olivos hasta la producción del aceite de oliva....
-
AROMATERAPIA / Alquimia y salud con aceites esenciales / Una gran oferta en BioCultura BCN
La aromaterapia científica, tal y como la conocemos ahora, nació en 1928 a partir del trabajo de investigación realizado por el químico francés René-Maurice Gattefossé. A él se deben varias obras...
-
El mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la Comunitat es de la provincia de Castelló
El municipio de Càlig, ubicado en la comarca del Baix Maestrat de Castelló de la Plana, tiene el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la Comunitat Valenciana. Se trata...
-
“La espirulina es seguramente el alimento más completo que pueda consumir el ser humano”
Nicolás Mazurier es el fundador de Ecoespirulina. Una empresa que se dedica a producir espirulina artesanal y con certificado ecológico. Y en un lugar de gran belleza, como él mismo explica....
-
MEDICINA CELULAR – Andreas Duwe / “Nuestra alimentación es cada vez más deficiente”
Preside la Asociación del Dr. Rath para la Salud en España y coordina la Health Professionals for Cellular Medicine (HPCM). De origen alemán, vive desde hace 25 años en Barcelona. Es Graduado en Ciencias...
