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VINOS SIN ALCOHOL / Una tendencia al alza en el sector “bio”
Según un informe presentado por la FEV (Federación Española del Vino), el 50% de los consumidores está moderando la cantidad de alcohol que toma. Los más jóvenes moderan aún más la ingesta. Por lo que...
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“El producto ‘bio’ es más saludable en lo nutricional y no lleva contaminantes para nuestra salud”
Mireia Anglada es chef terapéutica, ecochef e investigadora para la industria alimentaria. Con su labor promueve la apertura de consciencia por medio de la alimentación, la transformación de hábitos, la gestión emocional y...
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Androides en el sector agroalimentario y sexual
Pablo Bolaño vuelve a las andadas y, desde su atalaya apocalíptica, nos muestra cómo los robots ya están tomando las riendas del sector agroalimentario. Según el autor, “el principio del fin”…...
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BIOCULTURA MADRID 2023 / Del 2 al 5 de noviembre/38 edición
Este año BioCultura ha lanzado este lema: “Abre los ojos a lo ecológico”. Y con la celebración de la feria en Ifema-Madrid, pondrá la guinda a un año de celebraciones de...
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El CAECV gana el Eco & Organic Award por su campaña de promoción y consumo de productos ecológicos
• Las campañas Ecologízate y Ecologízame, puestas en marchas por el CAECV, han sido reconocidas como las mejores para fomentar el consumo de productos ecológicos tanto en España como en Portugal....
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El sector ecológico de la Comunitat Valenciana se da cita en Organic Food Iberia
• La Comunitat Valenciana es la autonomía que más expositores aporta a la feria. • Las entidades públicas de certificación ecológica participarán de forma agrupada para poner en valor este sistema...
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MALESTAR DEL SECTOR CATALÁN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA / Las incoherencias de la Generalitat de Catalunya
El sector catalán de la producción ecológica leyó en la pasada feria BioCultura de Barcelona un manifiesto expresando su malestar ante la inactividad de la Generalitat de Catalunya, tras convocarlos hace...
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BIOCULTURA MADRID 2023 / Del 2 al 5 de noviembre/38 edición
Este año BioCultura ha lanzado este lema: “Abre los ojos a lo ecológico”. Y con la celebración de la feria en Ifema-Madrid… pondrá la guinda a un año de celebraciones de...
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Menos pérdidas en los cultivos “bio”
EFEAgro publica un texto en el que se señala que: “Mientras que la mayoría de los cultivos ven reducidas hasta un 20% sus cosechas debido a la sequía, los agricultores de...
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“La orina ha sido desde siempre muy valorada”
Después del impacto de su publicación en varios países, se publica el libro en castellano “Orina, oro líquido para el huerto y el jardín”,editado por La Fertilidad de la Tierra Ediciones. Este...
