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Decimos que comemos bien, pero no es verdad. Percepción vs realidad en los hábitos de alimentación de los españoles
Por un momento, la pandemia del covid-19 pareció repuntar la preocupación de los ciudadanos por tener una alimentación saludable, cocinar en casa y usar alimentos frescos. Sin embargo, parece que hemos...
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Odile Rodríguez de La Fuente: “El consumo consciente es nuestra mayor herramienta para el cambio”
Recientemente, se ha editado el libro “Accionistas del cambio” (Bold Letters). Irene Baños y Judit Alonso han conversado, entre otros, con Fernando Valladares (Rebelión Científica), Juan Carlos del Olmo (WWF), Juantxo...
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PESTICIDAS/Pubertades precoces La exposición a pesticidas adelanta la pubertad
Un estudio realizado durante 22 años ha asociado la exposición infantil a pesticidas, que los niños ingieren especialmente con el consumo de fruta y verduras, y el adelanto en la pubertad,...
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PÍLDORAS ANTICONCEPTIVAS/IATROGENIA Irene Aterido: «La ciencia sigue siendo androcéntrica”
Irene Aterido es socióloga y sexóloga y agente de salud del programa MIAS de la FUNDADEPS-Hospital Clínico de Madrid. También es terapeuta sexual y de pareja. Y, asimismo, coach menstrual, especializada en...
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PROPAGANDA ALIMENTARIA/Pronto llegará a Europa el transpollo
Como decíamos hace unos días, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha dado luz verde a un producto cárnico cultivado como parte...
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BioCultura / Sevilla tendrá una nueva edición de la Feria en marzo de 2023
La Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable vuelve al Palacio de Congresos de Sevilla/FIBES del 10 al 12 de marzo La cuarta edición de la versión sevillana de BioCultura, la...
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BioCultura / A Coruña y Sevilla: nueva edición en 2023
Se celebrarán del 3 al 5 de marzo en Expocoruña y del 10 al 12 de marzo en Fibes-Sevilla Este inicio de año se presenta potente, y la noticia llega tras...
