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AÑO DE LA AGRICULTORA / Naciones Unidas quiere reducir la brecha de género en la agricultura
El 2026 ha sido declarado Año Internacional de la Agricultora por las Naciones Unidas, una iniciativa que busca visibilizar y reforzar el papel central de las mujeres en los sistemas agroalimentarios y avanzar...
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Coste sanitario global de cuatro tipos de productos, entre 1,4 y 2,2 billones de dólares actuales
Un grupo de científicos internacionales ha calculado por primera vez el coste global que supone el uso masivo de cuatro familias de tóxicos vinculados a la alimentación: pesticidas, PFAS, ftalatos y...
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Lo ‘bio’, ya en el 67% de los hogares. Los datos de 2025 compensan el estancamiento de 2024
Según datos de Nielsen proporcionados por ASOBIO (Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores de Alimentos Ecológicos), la alimentación ecológica ya está presente en un 67% de los hogares españoles. Parece que,...
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SUSPENSO EN CONSUMO INTERNO / Descenso del 0,89% respecto a 2023
Sí, sí, seguimos siendo unos grandes productores de alimentos ecológicos. Pero el consumo no sólo está algo estancado, sino que desciende. En 2024, bajó un 0,89%. No es un dato halagüeño. El...
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PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ESPAÑA. 2024: RÉCORD EN EXPORTACIONES, pero baja el consumo interno un 0,89%
Las exportaciones de productos ecológicos alcanzaron los 3.884 millones de euros en 2024, un 27,5% más que en 2023, mientras que las importaciones se redujeron a la mitad, por lo que...
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PREMIOS ECO BLING-BLING / CONTRA EL ECOPOSTUREO
Señalando a las empresas del «greenwashing» Ecologistas en Acción, en colaboración con las asociaciones de consumidores ModeOn, CECU y Unió de Consumidors de Catalunya, lanza los premios Eco Bling-Bling para denunciar...
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Previsiones del consumo ecológico para 2026
Todo apunta a un crecimiento, aunque con matices En 2026, el consumo ecológico en España seguirá creciendo. Pero la expansión no es decididamente notoria, sino moderada. En este contexto, BioCultura (A...
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Los españoles quieren consumir menos azúcar y menos ultraprocesados
El 43% de los españoles asegura estar reduciendo el consumo de dulces y un 47% intenta limitar los productos ultraprocesados, como consecuencia de una mayor conciencia sobre la salud. Al menos...
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Previsiones del consumo ecológico para 2026
Todo apunta a un crecimiento, aunque con matices En 2026, el consumo ecológico en España seguirá creciendo. Pero la expansión no es decididamente notoria, sino moderada. En este contexto, BioCultura (A...
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QUESOS ECOLÓGICOS / Virtudes nutricionales, sanitarias, ambientales, sociales…
Habida cuenta del éxito de los quesos ecológicos en la pasada edición de BioCultura Madrid, que ya glosamos en un nutrido artículo, publicamos un texto que nos explica cuáles son las...
